Impactos nutricionais em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica
Uma revisão de literatura
Palavras-chave:
Cirurgia bariátrica, Deficiências nutricionais, MicronutrientesResumo
Diante da obesidade mórbida, a cirurgia bariátrica e metabólica é um tratamento amplamente estabelecido. Este estudo teve como objetivo revisar a literatura científica sobre as principais deficiências nutricionais em pacientes submetidos à cirurgia bariátrica, destacando os fatores fisiológicos, dietéticos e comportamentais envolvidos, bem como as estratégias de prevenção e tratamento por meio do acompanhamento nutricional. Trata-se de uma revisão integrativa realizada nas bases SciELO, PubMed e Science Direct, incluindo artigos publicados entre 2015 e 2025. Os resultados apontam maior prevalência de
deficiências de ferro, vitamina B12, vitamina D e ácido fólico, além da baixa adesão à suplementação a longo prazo, dados mostram que o Bypass gástrico em Y de Roux apresenta maior prevalência de deficiências nutricionais em relação a Gastrectomia vertical. Desta forma, conclui-se que o acompanhamento nutricional individualizado e contínuo desempenha papel essencial na prevenção de deficiências nutricionais decorrentes da cirurgia bariátrica.
